この商品について

• 「えばらハーブ豚未来」の美味しさを伝える

• 「えばらハーブ豚未来」の特徴

• 数種類のハーブや乳酸菌、有機酸などをブレンドした飼料を与えた効果により、味わったことのない甘みや、保水性の高いとても柔らかい肉質を作り出しています。
  豚肉とは思えないあっさりと透きとおった脂の味わいで、重たさを感じません。
  加熱後の脂のにおいがとても少ないのは他に類をみません。
  ビタミンＥが一般飼料のおよそ10倍含まれており、抗酸化作用が高く肉の鮮度が長持ちします。

• 商品特徴

• ①ロースは脂がとても甘く、キメの細かい肉質で最も美味しい部位です。
  ②ヒレ肉はあっさりとしており最もキメの細かいしっとりと柔らかい部位です。
  ③ 生ハムスライスは、谷川岳から吹くからっ風を受けて、骨付きモモ丸ごと1本を約12ヵ月の熟成期間を経て完成させました。程よい塩味と芳醇な熟成香、そして奥深い味わいを感じるシンプルで贅沢な長期熟成生ハムです。
  ④ヒレパストラミは、ヘルシーでうまみたっぷりの豚ヒレ肉を1本そのままハムに仕上げました。黒胡椒を贅沢にまぶしてあり、解凍後スライスしてそのままお召し上がりください。

• オススメの召し上がり方

• ロース・ヒレ共に、とんかつ・ステーキどちらの調理方法でも、塩や岩塩を付けて召し上がっていただくと「えばらハーブ豚未来」本来の美味しさを感じることができるため、お薦めしています。

• 配送方法

• ヤマト運輸のクール宅急便でお届けします。
  （冷凍タイプ（-15℃以下）の温度帯で、保冷しながら輸送するサービスです）