【赤城和牛ヒレステーキ】100g×4枚

【赤城和牛ヒレステーキ】100g×4枚
赤城和牛は黒毛和種（黒毛和牛）のものを指し、「濃厚な赤身」と「上品な脂のバランス」に優れた、ワンランク上の群馬県産ブランド和牛です。牛肉本来の風味の良さと、繊細な肉質が特徴の逸品です。 鳥山畜産食品株式会社は、赤城牛・赤城和牛の総販売元です。
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¥16,000 16000 JPY (税込/送料込)
販売終了

このアイテムについて

  • 【赤城和牛ヒレステーキ】3%の極み。赤身の最上級を贅沢に味わう。

  • ＜至高の柔らかさと上品な味わい＞

    高級部位で有名なサーロインを含むロースの内側に位置しており、ヒレと呼ばれます。一頭の牛から、わずか3%しかとれない希少部位です。

    牛肉の中でも最も柔らかく脂肪が少ない最高のお肉とされ、極めて上品な味わいです。赤城牛の中でも厳選された赤城和牛のきめ細かでやわらかな肉質をお楽しみください。
  • 赤城牛・赤城和牛の生産体制

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出品者のプロフィール

鳥山畜産食品株式会社

鳥山畜産食品株式会社

創業60周年を迎える私たちは、日本有数の「肉用牛一貫経営牧場」です。日本で最も厳しい衛生安全基準であるJ-GAP認証を関東地方で初めて取得し、世界トップレベルの衛生管理方式HACCPを採用し認証を受け、安全な食品を製造するための設備や組織運営の指針となるJFS規格も取得しました。私たちにできることを追求し、挑戦し続けています。

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