【赤城和牛サーロインステーキ】300g

【赤城和牛サーロインステーキ】300g
赤城和牛は黒毛和種（黒毛和牛）のものを指し、「濃厚な赤身」と「上品な脂のバランス」に優れた、ワンランク上の群馬県産ブランド和牛です。牛肉本来の風味の良さと、繊細な肉質が特徴の逸品です。 鳥山畜産食品株式会社は、赤城牛・赤城和牛の総販売元です。
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¥6,900 6900 JPY (税込/送料込)
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このアイテムについて

  • 【赤城和牛サーロインステーキ】霜降りと赤身の芳醇なおいしさ、贅沢を極めた至福のステーキ

  • ＜とろけるような食感と濃厚な旨み＞

    サーロインは赤身に適度な脂が入り込み、赤身の旨みと脂の旨みが高度にバランスしている部位。
    肉そのものを楽しむのに最適な、ステーキ用にカットしました。

    融点の低い脂が口内に溶け出し、とろけるような柔らかな食感に。脂の甘みと赤身の旨みが渾然となった深みある味わいは、まさに牛肉の王道。脂の甘みと赤身の旨みのバランスを兼ね備えた黒毛和牛である赤城和牛ならではの特長です。
  • 赤城牛・赤城和牛の生産体制

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出品者のプロフィール

鳥山畜産食品株式会社

鳥山畜産食品株式会社

創業60周年を迎える私たちは、日本有数の「肉用牛一貫経営牧場」です。日本で最も厳しい衛生安全基準であるJ-GAP認証を関東地方で初めて取得し、世界トップレベルの衛生管理方式HACCPを採用し認証を受け、安全な食品を製造するための設備や組織運営の指針となるJFS規格も取得しました。私たちにできることを追求し、挑戦し続けています。

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