このアイテムについて
-
【赤城和牛サーロインすき焼き用】口溶けの良い脂、濃厚な旨みが押し寄せる
-
- ＜とろける食感が魅力。旨みを楽しむすき焼き＞
サーロインは赤身に適度な脂が入り込み、赤身の旨みと脂の旨みが高度にバランスしている部位。
すき焼き用にスライスすることで、融点の低い脂が口内に溶け出し、とろけるような柔らかな食感に。
脂の甘みと赤身の旨みが渾然となった深みある味わいは、まさに牛肉の王道。脂の甘みと赤身の旨みのバランスを兼ね備えた黒毛和牛である赤城和牛ならではの特長です。
割り下は安中市 老舗醤油蔵元「有田屋」製造です。
奥利根ワイナリーのワインも原料に使用しています。
お好みの濃度に希釈して、ご利用ください。 -
-
-
