このアイテムについて
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【赤城和牛友ばら食べ比べ焼肉】自宅で楽しむ本格焼肉。希少部位めじろ押し
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- <友ばら肉すべてを贅沢に味わい尽くす>
ばら肉=一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。
一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています、付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。
大切な人への贈り物のギフトとしても人気の商品です。
・カイノミ100g ※希少部位:ヒレの近くに存在するため、やわらかく赤身と霜降りのバランスが最高な部位です。脂はしつこくなく上品な味が後を引きます。
・ササミ100g ※希少部位:モモの付け根側に存在し、キメ細かい肉質の赤身でバランスよく霜降りが入り込んでいます。脂はさっぱりしており、赤身の旨みを楽しんでいただける部位です。
・ウチハラミ100g ※希少部位:ハラミの近くに存在する為、繊維質ですがやわらかく、旨味が強く、コク深い部位です。
・上カルビ(肩三角)100g ※希少部位:一頭からわずかしか取れず、柔らかく脂の甘味を楽しめる部位です。焼肉の王様と言って良いかもしれません。
・カルビ(たてばら)200g:脂は甘く、適度な食感が魅力的です。焼肉の定番部位です。